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Elote Baby 150gr
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SKU: EBA
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El elote baby es producido de una planta regular de maíz, pero cosechado cuando aún se encuentra en las primeras etapas y está inmaduro. Esto resulta en un elote miniatura o elote baby. Dependiendo de la variedad puede ser amarillo, blanco o rosado.
Entre sus propiedades nutrimentales, es alto en ácido fólico y vitamina B. Es una buena fuente de potasio, riboflavina y vitamina C. El elote contiene carotenoides, que son sustancias que ayudan a prevenir enfermedades coronarias, algunos tipos de cáncer y cataratas.
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