Este producto se vende por pieza. Cada pieza tiene un peso aproximado de 150 gramos.
Huitlacoche 150gr
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SKU: HUI
$20.25Precio
1 Kilogramos
El huitlacoche o cuitlacoche es un hongo consumido en México. Crece pegado a la mazorca, en forma de granos que se desprenden fácilmente y se consume generalmente fresco. Su color es negro y es un ingrediente que se ha popularizado por todo el mundo que le llaman la trufa mexicana o caviar azteca.
El huitlacoche es una exquisitez que se sirve en los mejores restaurantes. Contiene vitaminas, fibras, carbohidratos y aminoácidos.
Entre las propiedades del cuitlacoche encontramos: alto contenido de aminoácidos esenciales, ácidos grasos esenciales, azúcares de fácil digestión, bajo contenido en grasas y alto contenido en fibra.
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