Canela en Rajas 100gr

La canela es una especia que se obtiene de la corteza del árbol llamado canelero de Ceilán o canelo. Su aroma especial a madera, agradable y dulce, y su cálido sabor la convierten en una de las especias más usadas en todo el mundo para condimentar y aromatizar infinidad de platos, tanto dulces como salados. También infusiones, tés, cócteles y otras bebidas en las que aporta un toque dulce muy sutil, y a la vez, muy perceptible por el paladar.

Es una muy buena fuente de hierro, calcio, fibra, vitamina C y B1 y selenio. Además, el aceite esencial con el que cuenta, le da un poder antioxidante y antimicrobiano, lo que hace que impida el desarrollo de gérmenes.