Este producto se vende por rollo. Cada rollo tiene un peso aproximado de 3.5 kilogramos.
Epazote 3.5kg
El epazote es considerada como una planta de olor que ha sido utilizado en la cocina desde la época prehispánica para perfumar y aromatizar preparaciones. El origen de su nombre está ligado a la lengua mexicana náhuatl, de donde proviene el vocablo “epaztl”, que significa zorrillo, también llamado epazote de zorrillo.
El epazote en la comida, es el preferido para dar un sabor profundo y muy aromático a diferentes platillos, casi siempre se agregan las hojas de epazote al final de la cocción del guisado.
El epazote tiene propiedades para la salud. Al tomarlo en té ayuda a evitar cólicos o dolores, regula la digestión, expulsa parásitos y disminuye los gases estomacales. Su ingrediente más importante es el Ascaridol, que debe ser consumido en pequeñas cantidades, solamente usando las hojas, tallos y semillas.
