Patty Pan Amarillo 100gr

La calabaza patty pan, también conocida como calabaza de peregrino, es un pequeño vegetal, redondo, en forma de platillo que crece durante los meses de verano. Esta variedad de calabaza tiene una piel de color verde pálido, blanco o amarillo intenso o con un interior color blanco y bien carnoso.

Este tipo de verdura es un agregado saludable a cualquier dieta, especialmente para las personas que siguen una dieta baja en sodio. Es baja en calorías, sodio, colesterol, grasas y se puede hornear, congelar, hervir o hacer al vapor.

La calabaza patty pan tiene muchos nutrientes que combaten las enfermedades. Su contenido de fibra ayuda a reducir el riesgo de cáncer de colon y el colesterol. La vitamina C que se encuentra en ella también puede ayudar a prevenir la oxidación del colesterol en los vasos sanguíneos.