Semilla de Cilantro 100gr

La semilla de cilantro es el cuerpo fructífero de la planta de cilantro, que es una popular hierba fresca. Esta planta en su conjunto se conoce como cilantro, al igual que la especia que se prepara con sus semillas.

 

 

Las semillas de cilantro son de color marrón claro y de aspecto redondo. Pueden cocinarse enteros, mejorar su sabor o pueden molerse, aunque pierden rápidamente su potencia en esa forma. Las semillas tienen un sabor único, que combina elementos de nuez, picante y cítricos para crear un aroma atractivo en muchos platos de todo el mundo.

 

 

Las semillas de cilantro están repletas de nutrientes, que incluyen altos niveles de fibra dietética, antioxidantes, vitaminas B, vitamina C, potasio, cobre, magnesio, manganeso, zinc, hierro y calcio.